ひな祭り！

シンプルな和食で祝う

こんにちは、Cherie*（シェリ）です。

イベント好きな我が家では、 “ 雛祭りディナー ”  も 外せません！

今年の【メニュー】は・・・

 　雛祭りディナー  [ 2019.3.3 ]

• お刺身（鯛、トリ貝）
• 鶏手羽の竜田揚げ
• 芹とエノキのお浸し
• ちらし寿司
• 蛤のうしお汁
• 和菓子（道明寺）

去年は ゆっくり構えすぎて・・蛤が 売り切れてしまい 真空パックの蛤を購入しなければなりませんでした 💦

それがトラウマに・・今年は一番に蛤を GET！

小ぶりな良い蛤を入手できました 🤗　「うしお汁」って 美味しいのに、雛祭りの時くらいしか食べない 我が家です。　なぜだろう？？

定番の ちらし寿司、飽食の時代に 本当にシンプルなお寿司ですが、何故かホッ！と する欠かせない1品です。

なるべく 和食にしたかったのですが、油もの、お肉が欲しい！　と言う Papa さん 要望にお応えして、「鶏手羽の竜田揚げ」をメニューに入れました。

芹のお浸しは、エノキと油揚げと 芹の根も入れて作りました。

以外にも根っこが 好評 😜

今更ですが・・イベント好きというか・・食いしん坊 と いうことかも・・？！

でも、何はともあれ ・・今年も 楽しいひと時を 過ごさせていただきました❤

相変わらず・・テーブルの下で お声が 掛かるのを持っている Leef（リーフ）と Coconut（ココナッツ）くんですが・・。

ふふふ　　時々 お芋さんが 出てくるからね 😍

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